切干大根の洋風煮

切干大根は不溶性食物繊維を多く含んだ食品です。不溶性食物繊維とは腸のぜん動運動を刺激したり、便のかさを増やす効果もあるため腸のお掃除役ともいわれ、便秘の解消や大腸がんの予防にも効果があります。また、天日で干してあるため大 … 続きを読む

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